Os shiitakes son unha variedade de cogomelos que crecían silvestres en Xapón, Corea e varias rexións chinesas, onde fai dous mil anos xa os consumían e veneraban. Descubre toda a súa historia e por qué o Shiitake é un aliado tanto na nosa cociña como no noso botiquín.
As propiedades e beneficios do Shiitake son mútiples, nós destacamos:
01234567890
Potencia o sistema inmunitario
01234567890
Excelente fonte de vitamina D.
01234567890
Aumenta as funcións enerxéticas e cerebrais.
01234567890
Reduce o colesterol.
Beneficios e propiedades
Descubre todas as propiedades do Shiitake ecolóxico
Sobre todo, o Shiitake destaca por ser un potenciador do sistema inmunitario grazas ao lentinan, un polisacárido que estimula os linfocitos T e os macrófagos.
O Shiitake contén a maior achega de fibra de todos os cogomelos cultivados. Unha parte importante desa axuda a eliminar as graxas e o colesterol no intestino.
Protección contra o cancro
Fortalece as defensas anticanceríxenas, entre as máis de 50 encimas dos shiitakes atópanse algunhas que diminúen a peroxidación dos lípidos, o que ten efectos sobre o envellecemento celular, ofrecendo protección fronte ao cancro.
Favorece a lonxevidade
Consérvanos novos, é un alimento que favorece unha vida longa e sa. Utilízase para tratar infeccións, alteracións do fígado, fatiga, enfermedades do ril e tamén na prevención dos trastornos cardiovasculares ou na protección do fígado.
Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica
Calidade Certificada por CRAEGA
Única garantía oficial de que un producto é 100% ecolóxico certificado, é decir, procede dunha finca ou industria sometida as inspeccións e controis dictados dende a UE.
Mª Ángeles González Rodríguez, creadora de Shiitake Trives, é unha productora certificada polo Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia (CRAEGA), o órgano encargado do control de certificación das producións ecolóxicas en Galicia.
Usamos cookies propias e de terceiros para mellorar a súa experiencia no noso sitio web, lembrar as súas preferencias, recompilar estatísticas e analizar o tráfico a través da súa navegación. Ao facer clic en "Aceptar", acepta TODAS as cookies.
Este sitio web usa cookies para mellorar a súa experiencia mentres navega polo sitio web. Destes, as cookies que se clasifican como necesarias almacénanse no seu navegador xa que son esenciais para o funcionamento das funcións básicas do sitio web. Tamén empregamos cookies de terceiros que nos axudan a analizar e comprender como usa este sitio web. Estas cookies gardaranse no seu navegador só co seu consentimento. Tamén tes a opción de desactivar estas cookies. Pero a desactivación dalgunhas destas cookies pode afectar a súa experiencia de navegación.
As cookies necesarias son absolutamente esenciais para que o sitio web funcione correctamente. Estas cookies garanten as funcionalidades básicas e as características de seguridade do sitio web, de forma anónima.
Cookie
Duración
Descrición
_GRECAPTCHA
5 months 27 days
This cookie is set by the Google recaptcha service to identify bots to protect the website against malicious spam attacks.
cookielawinfo-checkbox-analitica
1 year
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin to record the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-analytics
1 year
Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Analytics" category .
cookielawinfo-checkbox-necessary
1 year
Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Necessary" category .
cookielawinfo-checkbox-others
1 year
Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to store the user consent for cookies in the category "Others".
cookielawinfo-checkbox-publicitarias
1 year
Set by the GDPR Cookie Consent plugin to store the user consent for cookies in the category "Advertising".
As cookies analíticas úsanse para comprender como interactúan os visitantes co sitio web. Estas cookies axudan a proporcionar información sobre métricas de número de visitantes, taxa de rebote, fonte de tráfico, etc.
Cookie
Duración
Descrición
_ga
2 years
The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors.
_ga_LVTLTBSF22
2 years
This cookie is installed by Google Analytics.
vuid
2 years
Vimeo installs this cookie to collect tracking information by setting a unique ID to embed videos to the website.