Shiitake | Shiitake Trives

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Confit de Shiitake
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Shiitake deshidratado laminado
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Shiitake al natural
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Tarro de Shiitake en polvo
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Caja de Shiitake fresco 200 gr. (aprox.)
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Shiitake deshidratado entero
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Caja Shiitake fresco grande 500 gr. (aprox.)
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Seta Shiitake en polvo (200 gr.)
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Shiitake Trives

Mª Ángeles González Rodríguez, creadora de Shiitake Trives, é unha productora certificada polo Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia (CRAEGA), o órgano encargado do control de certificación das producións ecolóxicas en Galicia.

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shiitake_trives

𝘿𝙞𝙫𝙚𝙧𝙨𝙞𝙛𝙞𝙘𝙖𝙘𝙞𝙤́𝙣 ▪️
Nuestro producto es ecológico y de temporada. Sale cuando se dan las condiciones óptimas ambientales y de temperatura para ello.
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A veces se dan lo que llamamos "floraciones"; ahí podemos llegar a recolectar cerca de 100 kilos en un día. Siendo una pequeña empresa esta cantidad a veces puede hacer del almacenamiento y distribución algo muy complicado por lo que hace algo menos de un año decidimos diversificar algo más nuestro producto fresco.
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Así nacieron nuestras conservas: 𝐒𝐡𝐢𝐢𝐭𝐚𝐤𝐞 𝐀𝐥 𝐍𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥, 𝐂𝐨𝐧𝐟𝐢𝐭 𝐝𝐞 𝐒𝐡𝐢𝐢𝐭𝐚𝐤𝐞 el recién llegado 𝐏𝐚𝐭𝐞́ 𝐝𝐞 𝐒𝐡𝐢𝐢𝐭𝐚𝐤𝐞 Todas ellas elaboradas por @mareterraconservas

𝙋𝙧𝙤𝙙𝙪𝙘𝙩𝙤 𝙚𝙘𝙤𝙡𝙤́𝙜𝙞𝙘𝙤 𝙮 𝙙𝙚 𝙩𝙚𝙢𝙥𝙤𝙧𝙖𝙙𝙖 ▪️
Sois much@s los que nos estáis preguntando por nuestras setas en fresco.
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En esta época lamentablemente la producción es prácticamente nula, por lo que solo estamos comercializando los formatos 𝘥𝘦𝘴𝘩𝘪𝘥𝘳𝘢𝘵𝘢𝘥𝘰, en 𝘱𝘰𝘭𝘷𝘰 y en 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘦𝘳𝘷𝘢.
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Próximamente, estimamos que en primavera, tendremos ya nuestros troncos produciendo seta fresca.
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ℹ️Os mantendremos informad@s!

𝙉𝙪𝙚𝙫𝙖 𝙥𝙧𝙤𝙙𝙪𝙘𝙘𝙞𝙤́𝙣 𝙙𝙚 𝙎𝙝𝙞𝙞𝙩𝙖𝙠𝙚 𝙏𝙧𝙞𝙫𝙚𝙨 𝙢𝙖𝙧𝙘𝙝𝙖𝙣𝙙𝙤!
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Venimos de unos días muy movidos. Esta semana tocó cortar y mover leña para la siguiente producción, trabajo laborioso y muy, muy físico.
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Nos llevó muchas jornadas de trabajo y no habríamos sido capaces de sacar el trabajo adelante antes de la lluvia sin ayuda.
▪𝗤𝘂𝗲𝗿𝗲𝗺𝗼𝘀 𝗱𝗮𝗿 𝗹𝗮𝘀 𝗴𝗿𝗮𝗰𝗶𝗮𝘀 𝗮 @elisafernandezferreiro, @arontrives, @__tonchu_17 ,@guindeiro , Guille e Marta , Toño Sabín e Migueliño Sabín .
𝗤𝘂𝗲 𝗮𝗺𝗶𝗴@𝙨 𝘁𝗲 𝘃𝗲𝗻𝗴𝗮𝗻 𝘂𝗻 𝘀𝗮́𝗯𝗮𝗱𝗼 𝗮 𝗲𝗰𝗵𝗮𝗿 𝘂𝗻𝗮 𝗺𝗮𝗻𝗼 𝘀𝗶𝗻 𝗿𝗲𝗰𝗵𝗶𝘀𝘁𝗮𝗿 𝗻𝗼 𝘁𝗶𝗲𝗻𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗰𝗶𝗼. 𝗚𝗿𝗮𝗰𝗶𝗻̃𝗮𝘀 𝗺𝗶𝗹!

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